Personen mit einer Hausstaubmilbenallergie erleben in seltenen Fällen Reaktionen beim Verzehr bestimmter Lebensmittel. Dies kann durch eine Kreuzreaktion mit anderen Lebensmitteln oder durch den Verzehr von mit Milben kontaminierter Nahrung verursacht werden.
Eine Kreuzreaktion kann auftreten, wenn Lebensmittel ähnliche Proteine wie Hausstaubmilben aufweisen. Das ist beispielsweise bei Krustentieren, bestimmten Insekten und Mollusken der Fall.
Dazu gehören:
- Garnelen
- Krabben
- Hummer
- Kakerlaken
- Grashüpfer
- Schnecken
- Muscheln
- Austern
- Tintenfische
Symptome können auch auftreten, wenn mit Hausstaubmilben kontaminierte Lebensmittel wie Mehl, Getreide o. ä. verzehrt wurden. Dies passiert häufiger in tropischen und subtropischen Regionen, da die Milben das dortige Klima lieben. Generell ist es eine gute Idee, Mehl und Getreide in einem luftdichten Behälter aufzubewahren.
Der Verzehr solcher Lebensmittel kann verschiedene Symptome verursachen, von einer leichten Reaktion im Mund über Asthma bis hin zu einem potenziell lebensbedrohlichen anaphylaktischen Schock.
Wenn du nach dem Verzehr von Lebensmitteln Symptome erlebst, solltest du dies mit deinem Arzt besprechen; es könnte sich auch um eine ernste Nahrungsmittelallergie handeln.