Sofort auftretende Symptome einer Milchallergie sind meist IgE-vermittelt und können folgende umfassen:
- einen erhabenen, juckenden Hautausschlag (Nesselsucht) – manchmal ist die Haut gereizt und juckt, ohne jedoch erhaben zu sein. Er kann auf blasser Haut rot oder auf dunkler Haut dunkler aussehen.
- Juckreiz oder Kribbeln um den Mund oder die Lippen
- Schwellung des Gesichts, des Mundes, des Halses oder anderer Körperstellen
- Übelkeit oder Erbrechen
- Kurzatmigkeit oder Husten
- pfeifende Atmung
Symptome, die nicht durch IgE vermittelt werden, entwickeln sich normalerweise langsamer, wobei die Symptome folgende umfassen:
- Magenkrämpfe
- Durchfall
- frisches Blut im Stuhl (insbesondere bei Babys)
- Kolik – Episoden von unerklärlichem Weinen, Reizbarkeit und Schreien, meist ohne offensichtliche Ursache (bei Babys)
Wenn eine Milchallergie durch IgE-Antikörper verursacht wird, kann sie eine schwere allergische Reaktion verursachen, die als anaphylaktischer Schock bezeichnet wird. Die Symptome eines anaphylaktischen Schocks können den unmittelbaren Symptomen einer Milchallergie ähneln. Da es sich bei einem anaphylaktischen Schock um einen medizinischen Notfall handelt, ist eine sofortige medizinische Behandlung erforderlich.
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Zu den Anzeichen und Symptomen eines anaphylaktischen Schocks gehören:
Haut fühlt sich klamm an
- Herzrasen
- pfeifende Atmung und schnelle oder flache Atmung
- Verwirrung und Angstgefühle
- Benommenheit oder Ohnmacht
Gelegentlich treten diese Symptome auf, wenn du nach dem Verzehr von Milchprodukten oder anderen Nahrungsmitteln, gegen die du allergisch bist, Sport treibst. Dies wird als nahrungsmittel- und belastungsinduzierter anaphylaktischer Schock bezeichnet.